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核桃肉怎么炒这样做才正确

日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)

核桃是营养价值非常高的食物,所以大家一定不能错过,还具有很高的药用价值,比如吃核桃具有很好的补脑功效,广大父母们要给孩子尤其是青少年学生多吃核桃,核桃可以直接吃,也可以炒熟来吃,下面是核桃肉的做法。

一、核桃肉怎么炒

1.核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒(家的微波炉功率1200,陕西母猪疯医院大全可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间),取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)

2.锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡

3.放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,青海哪些医院治猪婆疯最有权威继续小火翻炒,至糖稍干盛出

4.锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆

5.捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可

二、盐炒核桃的做法

1.把带壳的核桃去壳备用(如是核桃肉的忽略第一步),取一口干净的锅烧一锅开水,待水开后倒入核桃肉翻炒几下捞起,沥干水份放入垫有厨房吸油纸的盘子上稍微晾干备用

2.取适量食盐放入锅中用中火翻炒至盐温热,再把备用的核桃肉倒入炒热的唐山市治儿童羊角风比较好的医院盐中继续翻炒,炒至核桃肉颜色略变深,核桃肉上的盐能轻易脱落为止关火

3.把盐过滤掉,核桃放凉即可装入袋子防止返潮

三、芝麻核桃仁

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核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油

做法

1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。

3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。

4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。

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