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椒盐牛蛙的做法

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

牛蛙大家并不陌生,它是蛙科的一种,一种可是食用的食物。牛蛙很多吃过它的人都对其味道赞不绝口。我们知道的牛蛙的做法有很多,今天给大家推荐一道做法,叫做椒盐牛蛙,那么椒盐牛蛙是怎么做的呢?今天就跟大家说一下。

材料   ? ? ? 用量

牛蛙 ? ? ? 3只

十八鲜(粉,超市有卖) ? ?

青红椒 ? ?各一只

蒜粉(可以有) ? ?

洋葱 ? ? ? 一个

生粉/淀粉 ? ? ?

料酒 ? ? ?

胡椒粉 ? ?

葱姜蒜辣椒

1. 牛蛙洗净(可以去皮,视个人口味而定)切成小块(建议用剪刀)

2. 牛蛙沥干水,加料酒,十八鲜,胡椒粉,姜片,腌制40-50分钟

3. 准双鸭山市治疗癫痫病的医院怎样备一大盆生粉,把腌制好的牛蛙裹一层生粉,大火把油烧热(油能没过牛蛙是最好啦,但是少一点也没问题!)

4. 边炸边捞出来,金黄色即可,全部炸完待用

5. 刷一下锅,否则接下来容易焦。少许油,葱姜蒜末炒起来,然后洋葱青红椒块倒进去一起炒,稍微炒一下把牛蛙倒进去一起炒,再加点十八鲜、蒜粉、胡椒粉一起炒,正常是不需要加水的,如果有烧焦的趋势,稍微加一黑龙江哪里能治疗小儿羊角风酒泉儿童癫痫病医院好吗点也可以啊!

牛蛙的营养价值是非常丰富的,常吃牛蛙可以滋补昆明市治癫痫病靠谱的医院是哪家身体,提供很多身体需要的营养素。所以大家不如在平时做饭的时候,来上一道椒盐牛蛙吧。

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