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月子米酒做法是什么

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

月子米酒所说的月子米酒,也就是孕妇生过小孩之后在坐月子期间喝的米酒。他说采用的就是糯米和优质的矿泉水作为原料,选择传统的黄酒生产工艺进行酿造。下面就来具体的介绍一下。

1、月子米酒鸡(又叫娘酒鸡):光鸡一只重约1公斤斩块,月子米酒适量(一般200-300ml),老姜100克左右。将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色,倒入切好的鸡块和老姜炒熟,盐不要放太多,只放少许,(坐月子期间饮食宜清淡,不宜太咸),加水焖熟后,加适量月子米酒勿盖锅盖,等水再煮开即可关火,待其冷却至温热可食用时即可,趁热吃味道绝佳。其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。

2、平时喝:将适量月子米酒盛入一带壶口的小酒壶,放在盛水的加热容甘肃母猪疯总医院器(如锅中)煮开,待其冷却至可食用时即可,趁热吃味道更佳。

3、娘酒瘦肉或娘酒蛋:妇女生小孩后,其身体虚补,需要大补。平时可将瘦肉或鸡蛋煮熟后(只放少许盐)加入适量的月子米酒,煮沸片刻食用。

4、酸醋猪脚配酒法:珠江三角区一带的妇女生小孩后,喜欢饮用甜醋煲猪吉林市治疗癫痫病贵的医院脚补身体白城市癫痫病医院专业医院。若再加入适量的月子米酒一起煲,其功能大增,补气补血,去淤活血,滋补身体。

5、厨用烹调法:月子海南藏族自治州共和县那个医院治疗小孩母猪疯好米酒具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用,也是煲羊肉和红焖猪肉的最好配料,能使肉质更鲜美,香甜可口。

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