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如何制作好吃的猪蹄汤

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

猪蹄可谓是大家最为喜欢的食物之一,可是在外面吃饭总是不放心,害怕材料不是那么新鲜,又害怕调料里添加一些对身体有害的物质,于是我们常常吃的心惊胆战还不尽人意,这让喜欢美食的我们苦恼无比。但是自己做却不知道做法,常常感到束手无策。那么今天就让我来教你做出美味可口的猪蹄汤,根据我下面教你的你足不出户就可以品尝安全可口的猪蹄汤。

猪,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄辽源市癫痫病医院哪里的为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。猪蹄有防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性的作用,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。民间有“猪蹄煲汤,下奶良方”的说法,猪蹄汤对气血虚弱、乳汁不足的产妇有下奶的功效。下面为大家介绍猪蹄汤的做法大全:

1、经典黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之癫痫病医院哪家正规功效。

黄豆炖猪蹄材料:

主料:猪蹄一个、黄豆100克、枸杞子10克

料:葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、清汤。

豆炖猪蹄的做法:

猪蹄洗净,出去杂毛,刮去油腻,焯水后捞出冲洗干净,切块;黄豆洗净,用温水泡软;枸杞子洗净备用。

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、沙锅内放入适量清汤,大火烧沸后放入猪蹄、黄豆、枸杞子、葱段、姜片、料酒水富县哪家医院治癫痫病;开锅后撇去浮沫,小火煲2小时,加盐和白胡椒调味即可。

2、去燥雪梨猪蹄汤

梨燥,猪蹄滋润皮肤,还能补充胶原蛋白,两者结合煲汤,可以防止秋天容易出现的烦躁不安。

雪梨猪蹄汤材料:

主料:淡味酱猪蹄一只、雪花梨200克,黄豆100克、枸杞子10克。

调料:高汤、盐、香菜叶葱段、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、清汤。

雪梨猪蹄汤的做法:

1、酱猪蹄洗净,剁块;雪花梨洗净,去皮、核、切成块。

高汤里放入猪蹄大火煮沸,放入雪花梨块,煮至雪花梨变色,加盐调味,撒上香菜叶即可。

经过我的介绍大家定跃跃欲试想要自己亲手亲手去试试了,那么还等什么抓紧去准备食材,给你的朋友,给你的家人做一顿猪蹄汤让他们一起跟你一起分享美味,我相信根据我的介绍跟您的天赋,您一定能成为美食家。抓紧行动去做美味,你是最棒的。

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