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石斛松茸乌鸡汤滋补而不燥的养生汤

日期:2019-3-8(原创文章,禁止转载)

石斛又名铁皮枫斗,是一款养生的药用植物;生长在半阴半阳,温暖、潮湿的环境中。生长到某个阶段是就会开花,石斛的也称为石斛黑龙江哪里的癫痫病医院好些花;也具有养生价值,石斛花牡丹江市中医癫痫病医院哪家好可以泡水喝也可以制铁岭癫痫医院排名作美味的五谷杂粮饭。

石斛功效为滋阴养血,补益脾胃帮助消化;对于脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。其功效还能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,还能够抵抗癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量,减少饭后血糖含量;并具有直接降糖的作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品。

这是一款滋补而不燥的养生汤,体质热燥的人不适合经常饮用鸡汤;但是在鸡汤里加入了石斛、山药、松茸等食材综合了鸡肉的热燥性,好让一些体质热燥的朋友安心饮用。

材料:(四人份)

石斛 6根,松茸 6朵北京哪里看癫痫专业,山药 100G,乌骨鸡 半只,软骨肋排 350G,

水 1.8升,枸杞 20粒,海盐 适量

做法:

1.图1-乌骨鸡、猪软骨肋排洗净后焯水备用,猪软骨肋排带有丰富的胶原蛋白,也可以依据自己的喜欢选用瘦肉或肋排煲汤。

2.图2-石斛与松茸洗净,山药切块备用。

3.图3-把所有食材放入炖锅里。

4.图1-启动电源选择【老火汤】功能,煲汤3小时;待煲汤程序结束10分钟前加入枸杞,煲汤结束后加入适量的海盐调味即可饮用。

TIPS:

-松茸可以用姬松茸来替代。

-用煤气灶煲汤时先把汤煮开后转小火慢煲3小时即可。

-食材为四人分量。

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